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    2021年兩院院士增選結果揭曉!我社多位優秀作者當選

    2021年兩院院士增選結果正式揭曉

    共有149人當選,其中

    中國科學院增選院士65人

    中國工程院增選院士84人

    許為鋼、陳松林、沈其榮、侯水生、喻景權、譙仕彥、單楊、馮起、張克勤

    均在我社出版過優秀作品 

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    許為鋼:河南省農業科學院,農學博士,研究員,博士導師

    所著書籍:《中國專用小麥育種與栽培》

    內容簡介:                               

    本書以全國范圍為覆蓋面,以專用小麥為主體,以育種與栽培為重點,全面論述了中國專用小麥種植中的諸多問題。由緒論和13章共14部分組成。通過代表性品種選育以及優良品種簡介等內容的介紹,可為生產上的用種問題提供參考和直接利用信息。為了適應專用小麥的生產形勢,對中國專用小麥的主要產區的區域化種植作了較為系統的介紹。本書以農業科研單位的研究人員、農業院校師生為主要讀者對象,也可供農業行政部門、農業技術推廣部門、生產單位的有關人員參考。

    陳松林:中國水產科學研究院黃海水產研究所,博士生導師,中國水產科學研究院水產生物技術領域首席科學家

    所著書籍:《魚類精子和胚胎冷凍保存理論與技

    內容簡介:                                        

    《魚類精子和胚胎冷凍保存理論與技術》是我國在水產動物種質低溫保存領域的一部專著,全面系統介紹了魚類低溫生物學的理論、魚類精子和胚胎的生理特性、冷凍保存的原理和技術方法以及魚類冷凍精子庫的建立、維持和應用技術等內容。其中,重點介紹了著者20年來在魚類精子和胚胎冷凍保存方面所取得的主要成就,包括20多種魚類精子冷凍保存技術方法、淡水和海水魚類胚胎冷凍保存的技術方法和成果。

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    沈其榮:南京農業大學,教授

    所著書籍:《中國有機(類)肥料

    內容簡介:                                        

    本書是南京農業大學沈其榮教授領銜的有機肥與土壤微生物研究團隊(農業部中華農業科技獎創新團隊)30多年來的有機(類)肥料相關研究成果的凝練。作者一方面基于解析科學問題出發,將有機(類)肥料制造和施用中的微生物區系與功能及其調控緊密聯系起來,形成我國土壤肥料研究領域的學術創新成果;而另一方面以通俗易懂的語言風格撰寫本專著的技術部分,以便讓廣大農民和肥料企業讀者理解消化吸收。本書分上、中、下3篇,14章內容。本書創新編寫形式,對部分章節的技術部分內容配以與之相對應的短視頻資料,以二維碼形式呈現,手機掃碼即可觀看。

    侯水生:中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,博士,二級研究員,博士生導師

    所著書籍:《肉鴨飼養標準》       

    內容簡介:                                        

    本標準規定了各生育階段的肉鴨營養素需要量(包括商品代北京鴨和北京鴨種鴨)、番鴨營養需要量、肉蛋兼用型肉鴨營養素需要量(包括肉蛋兼用型肉鴨、肉蛋兼用型種鴨),肉鴨常用飼料原料成分及營養價值,肉鴨常用礦物質飼料中礦物元素的含量,附錄還給出了鴨飼料表觀代謝能測定方法。本標準于2012年5月1日起實施,現行有效。

    喻景權:浙江大學,博士、教授、博士生導師

    所著書籍:《蔬菜栽培學各論 南方本(第四版)》、《蔬菜栽培學總論(第三版)》       

    內容簡介:                                        

    《蔬菜栽培學各論》(南方本)第四版教材分十二章介紹了根菜類、白菜類、甘藍類、芥菜類、綠葉菜類、茄果類、瓜類、豆類、蔥蒜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜及雜類蔬菜的生物學特性、類型與品種、栽培技術、采收與采后處理、存在問題與措施等。

    《蔬菜栽培學總論》為適應我國蔬菜科學知識的更新及生產技術的發展,全書共五章,分別為蔬菜的分類與起源、蔬菜植物的生長發育與生態環境、蔬菜的產量與品質形成、蔬菜生產技術基礎、蔬菜栽培制度與區域布局,較大幅度地增加了反映近年來我國現代蔬菜栽培學的新內容,加強了本書的系統性、科學性及先進性。

    譙仕彥:中國農業大學動物科學技術學院,教授,博士生導師

    所著書籍:《豬低蛋白質日糧研究與應用》       

    內容簡介:                                        

    本書以筆者及其研究團隊的工作為基礎,總結了自1975年以來國內外豬低蛋白質日糧的研究和應用方面的內容。主要介紹了低蛋白質日糧的意義與發展歷程、低蛋白質日糧的理論基礎--能量轉化與凈能體系和氨基酸營養代謝與重分配、低蛋白質日糧與腸道健康、生長性能,重點介紹了低蛋白質日糧的配制技術、新型氨基酸內源合成激活劑氮氨甲酰谷氨酸在低蛋白質日糧中的應用,最后對低蛋白質日糧的應用作了案例分析。內容涵蓋豬低蛋白質日糧的產生和發展歷程、理論基礎與配制技術、應用與實踐,可為讀者提供豬低蛋白質日糧全面、系統和深入的解讀,精準把握豬低蛋白質日糧的飼用技術。

    單楊:湖南省農業科學院,博士,研究員

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    所著書籍:《柑橘加工概論》       

    內容簡介:                                        

    柑橘工業是食品工業的重要組成部分,是食品科學和工程中一個有著悠久歷史的研究領域。隨著科學技術的飛速發展,柑橘工業得到不斷補充和完善,但遺憾的是國內關于柑橘工業的專著很難見到。為了促進我國柑橘工業的健康穩定發展,作者集長期在該領域研究所取得的科研成果、經驗,以及收集到的國內外有關專著和各類文獻資料的基礎上撰寫了本書,力求反映柑橘工業領域的國內外先進水平和發展趨勢。本書系統地講述柑橘的結構和特性、加工品種的選育與栽培、采后處理與貯藏,及柑橘的加工機械與設備、加工工藝等。

    馮起中國科學院西北生態環境資源研究院,研究員,博士生導師

    所著書籍:《黑河下游干旱區荒漠河岸林蒸散發觀測與模擬》       

    內容簡介:                                        

    本書以黑河下游荒漠河岸林胡楊和檉柳為例,明確干旱區陸地生態系統蒸散發總量及其變化,采用最優模型進行模擬,探討干旱區植物抗旱機理與水分利用策略,對于進一步提高干旱區植物水分利用效率,促進黑河下游地區植被恢復具有重要的現實意義。全書共分為8章:第1章為緒論;第2章主要介紹蒸散發的實際觀測方法;第3章主要介紹蒸散發模擬;第4章主要介紹蒸散發模擬研究中包含的關鍵參數;第5章主要介紹阻力及其他參數的計算方法和經驗取值;第6章主要介紹植被蒸騰與冠層大氣耦合等;第7章探討了這2種植物與蒸散發相關的諸多科學問題;第8章為展望。

    張克勤:云南大學,教授,博士生導師,云南省科技領軍人才

    翻譯書籍:《菌物學概論(第四版)》       

    內容簡介:                                        

    《菌物學概論》是現代菌物研究的奠基之作,在菌物學領域是不可或缺的“鎮案之寶”。它的第一版中譯本是20世紀50年代后期問世的,由李季倫先生等主譯。生命科學相關學科的飛速發展,給菌物概念和分類體系帶來了巨大的變化,與第三版相比,第四版《菌物學概論》不僅更加完美了已有的真知灼見,也增添了嶄新的甚至是尚未被世人接受的新觀點。其中條理明晰的論述、簡繁得當的體例、流暢優雅的語言,以及精美的圖片,都會給讀者耳目一新的感覺,它無疑會推動我國菌物學研究的發展。

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